老人ホームで暮らす義父がおかずが足らないというので送りました。 喜んでくれました。
たまには火を使わない朝食も良いよね〜。 と、家族に宣言。 . 定期でフリーズドライのお味噌汁も買っているので ポットのお湯のみで少し楽が出来ます。 . 時々、調理不要の朝ご飯で良いねと済ませる事があり 白ご飯、焼きのり、佃煮の海苔、梅干し、納豆。 納豆はスーパーで纏め買いして冷凍保存し 前日冷蔵庫へ移しています。 . 未開封のボトルのまま 家族に出すと、外のフィルム迄剥がしていましたので 添付画像は未開封の商品にしました。 . 昔はえのき茸を買って来てなめ茸も自家製でしたが 年齢と共に既製品の有難さを知り 時々求めています。 . さらさらとお茶漬けにも合うような感じの味です。 .
正に今炊き上がったご飯。 タイマーをかけずに、起きて直ぐに炊飯器のスイッチを入れて 炊き立てほやほやを食べさせたく少し早起きしました。 . 炊き上がり時間を確認しながら おかずの準備。 炊飯器がピーピーピーと鳴る前に準備が出来 おかずとなめ茸を一緒に出す事も出来ました。 . 熱いご飯の上に乗せると とても良く合い且つおかずになります。 家族に朝食を出している間にお昼のおにぎらずの準備をして ちらっと見るとご飯を半分程なめ茸で食べていました。 . 結果、おかず要らずにもつながり 朝の戦争時間帯には数日役立ちそうです。 .
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