国産はちみつにこだわった蜜匠シリーズ。その中でも、れんげや日本ミツバチのはちみつ同様、とても貴重な蜜が「りんご蜜」です。4月〜5月初旬にかけて長野県のりんご畑で採蜜しました。
採れる量がごくわずかなため、「はちみつの中の宝石」と呼ばれることもあります。そんなりんご蜜は、はちみつ自体もキラキラと宝石のように輝くりんご色で、ほんのり爽やかなりんごの香りがただよいます。
余談ですが、りんごにはふじ・大林・ジョナサンなどの品種がありますが、はちみつの場合、品種によってアジが大きく違うということはないようです。
みずみずしくさっぱりとした味わいで、お子様にも人気のあるりんご蜜。口にひろがる爽やかな甘さを感じてください。
【おすすめの食べ方】
りんごのフレッシュ感と酸味が後をひく美味しさ。りんご蜜ならではのさっぱり爽やかな味わいをお楽しみ下さい。
さっぱり爽やかな味わいなので、ヨーグルトやフルーツ、ハーブティーなどに混ぜると美味しいですよ!心も癒されます♪
国産蜂蜜の年々採蜜量が減ってきております。これからはとても貴重なものとなってきています。どうぞ大切に味わってください。
白く固まることがありますが、決して腐っているわけではありません。湯煎にかけていただくと、元の色に戻り、美味しくお召し上がりいただけます。
人気NO.13
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