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土曜/ 11:00～17:00
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| 福島〜茨城の海”常磐沖”で獲れた新鮮な平目と、福島県松川浦産の海苔の風味豊かなあおさが入った海鮮ぶっかけ丼です。 甘みのある上品な白醤油で味付けし、素材の旨みを引き出しました。 めかぶのとろとろ感に、つぶ貝とイカが加わり、食感も楽しい逸品です。 自然解凍・流水解凍もできるので、手軽に平目の海鮮丼がご自宅で召し上がれます。 |
| 冬の白身魚の高級魚「ヒラメ」弾力のある歯ごたえと程よい甘みで人気の魚です。 福島〜茨城の海”常磐沖”の海は、親潮と黒潮がぶつかる海域で、魚のえさとなるプランクトンが多く発生する豊かな漁場。 そこで育つヒラメは肉厚で身が締まり、味は癖がなく淡白ながら、噛みしめると深い味わい。 |
| 福島県相馬市にある松川浦は全国でも有数のあおさ生産地。海水と淡水が入り混じる海はミネラル・プランクトンが豊富。波も穏やかなので葉が薄く柔らかでとろけるような舌触り、磯の香り豊かなあおさが採れます。 |
| 「白醤油」は通常の醤油と違い、原料が大豆より小麦の割合が多くあっさりとした味わい。甘みが強いので素材の風味をまろやかに引き立ててくれます。 |
| １パックあたり80g入り、お茶碗1杯のご飯に丁度良い量です。 解凍は冷蔵庫内で自然解凍（3〜5時間）または パックの袋の上から流水を当て解凍(5〜10分)して下さい。 鮮度抜群ですので、解凍後はそのままご飯にかけてお召し上がり下さい。 |
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人気NO.16
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