北海道産小麦100%!
コスパ抜群のオリジナル強力粉
北海道産小麦100%でありながら、cottaオリジナルとして価格を抑えた強力粉です。
「はるきらり」と「きたほなみ」を配合し、きめ細かくしっとりとした手触りで、あっさりとした小麦の甘みと香りを楽しめます。
手ごね・ホームベーカリー
どちらでも使い勝手◎
国産の小麦粉は外国産に比べてべたつきやすいイメージですが、オリジナル強力粉は吸水性がよくべたつきにくいのがポイント◎
伸びの良い生地で扱いやすいですよ。
ふんわりボリュームのある食パンに
しっとりふんわりとしたボリュームのある食パンが焼けます。
北海道産小麦ならではの豊かな香りがたまりません♪
いろいろなパンにも
リーンなパンにもリッチなパンにもオールマイティに使えます。
お好きな食材と組み合わせても◎
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重量 2.5kg
原材料 小麦粉
保存方法
直射日光・湿気を避け常温で保管して下さい。
■タンパク含有量:11.3% 灰分:0.53%
北海道産小麦100%のcottaオリジナル強力粉です。
国産の小麦粉は安心します。北海道の小麦粉で焼いたパンは香りもよく贅沢な味です。
北海道産の小麦粉でコスパがいい。焼き上がりももっちり感もあり美味しいです。 又購入します!
国産小麦でお安いので試しに購入してみました。使用感ですが、吸水はやはり控えた方がいいと思います。扱ってる感じはもっちりしていますが食べるともっちり感は無く、ふんわりあっさりしていて食べ足りない感じがあり私はあまり好みではありませんでした。釜伸びは国産小麦では良いです。お安いので好みに合えばとても良い粉だと思います。
人気NO.22
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