ハンバーグの醍醐味のひとつは、ナイフを入れたときに溢れ出る肉汁(にくじゅう)ではないでしょうか? 肉汁とは肉に含まれる脂質が旨みとともに溶け出したものであり、良質な肉であれば肉汁もまた良質であることは確かです。ただしそれだけではありません。 実は、格之進ではこの「肉汁」をコントロールしているのです。 格之進ではハンバーグの為だけに仕入れた5種類の部位(ロース、肩、バラ、モモ、スネ)を使用しており、「早く溶け出す脂」、「食べる時まで肉に残る脂」など部位ごとの特長を考慮して、焼き上がりの状態から逆算した理想のバランスで肉を配合してます。 ですので部位毎の肉汁が5段階にわけて波のように広がり、最後までふんわりとした柔らかな食感とジューシー感をお楽しみ頂けます。これは素材の特徴を計算把握していない大量生産品には決してマネできないものだと自負しております。 |
通常格之進のハンバーグは、生パティを冷凍状態でお届けしています。 それは焼きたての肉汁を味わっていただくため。 しかし、フライパンで焼くのは正直手間。 ヤケテルハンバーグはその名の通り、既に焼かれているので湯煎するだけで食べれられます。必要なのは鍋だけ!料理嫌いや洗い物苦手な独身男性でも、美味しいハンバーグが簡単に食べれます。仕事終わり、帰宅後ビールのお供に極上のハンバーグは格別です! |
急速冷凍だから品質を落とさず、格之進ハンバーグが食べたい時に美味しく食べれる! 格之進のハンバーグは冷凍で流通されています。生ものだから当たり前という声が聞こえてきそうではありますが、わたしたちの冷凍は少し違います。その違いは、「急速凍結」設備にあります。 格之進が保有するこの設備は、一気に-10℃〜-25℃まで冷やすことが可能なものです。急速に凍らせることで、菌の繁殖につながる温度帯をそれだけ早く通過させることとなり、腐敗防止はもとより、ハンバーグの出来あがりと同様な状態が保持され、そのまま皆さまの食卓にお届けできるようになりました。 |
格之進のハンバーグは品のあるパッケージにて お世話になった方・大切な方へのお中元・お歳暮ギフトに大変喜ばれております。 個包装で保存しやすいだけでなく のしにも無料対応致します。 |
|
何度かリピートしてます。美味しいし、温めるだけは共働きには助かります! 朝、冷蔵庫に移しておけば、簡単に温まるので楽! 無くなったらまたリピートする!
他の商品も何度かリピートしてます。 内祝いで相手にも美味しいと喜んでもらいました。 またリピートしたいです。
知人へのお中元に利用させていただきましたが、とても美味しかったとよろこんでくれました。おすすめです。また利用したいと思います。
人気NO.12
|
|||||
インフォメーション
お支払い方法について クレジットカード/銀行振込/後払い決済/代金引換/Apple Pay/コンビニ・郵便局ATM等がご利用いただけます。
送料について 基本全品送料無料 ※北海道・沖縄・離島につきましては、一部商品を除きは別途お見積りとなっております。
配送について 商品ページ上に特別に記載がない場合、商品お届けは玄関での受け渡しとなります。 その他、日時指定、商品発送のタイミングなどは下記よりご確認下さい。
色差について 商品のカラーについては十分配慮していますが、モニター等のパソコン環境の違いにより多少の誤差が出てしまいます。何卒ご了承ください。
返品・交換について
商品に問題がないか、ご到着後すぐにお確かめください。梱包・配送には細心の注意を払っておりますが、
万が一キズや部品不足がございましたら、至急ご連絡くださいませ。
[良品について]
お客様ご都合による良品の交換・返品の際には、お客様ご負担にて手数料が発生します。
[不良品について]
商品の品質には万全を期しておりますが、万が一商品が破損・汚損していた場合は、「商品の配達後15日間以内」に
メール・電話にてご連絡ください。早急に交換の手配、もしくは返品を承ります。
必ずお読みください
お客様の個人情報は、当店の個人情報保護方針に基づき適切に利用致します。安心してご利用下さいませ。
[ご注文・お問い合わせ時のご注意]
ご注文確定後、自動確認メールが送信されます。自動確認メール配信後に送られる「受注確認メール」が
正式な注文内容となりますので必ずご確認ください。3営業日までに「注文確認メール」をご返信差し上げておりますが、
連絡がない場合はトラブル、お客様ドメイン設定などの可能性もございます。その際はお手数ですが再度お問い合せをお願い致します。