ご家庭で美味しい大福を作ってみませんか?【調理例】白玉だんご1、本品1袋(200g)に、水約180ml〜190mlを少しずつ加えながら力を入れて、耳たぶくらいのやわらかさになるまでよくこねます。 白玉ぎゅうひ1、本品1袋(200g)と砂糖大さじ4杯を耐熱容器に入れ、水240mlを少しずつ加えながらよくかき混ぜます。 白玉いちご大福いちごをあんで包みます。(15〜16個分つくります)それを白玉ぎゅうひで包むとおいしい「白玉いちご大福」の出来上がりです。 当社の「包装もち」「白玉粉」のこだわり「味の良さ」を優先して産地を選んでいます全国各地の産地には、硬さや粘りなどの物性や色合い、味わいの違うもち米が色々あります。その中で私たちは、「美味しさ(味の良さ)」を優先して産地を選び、安定的にお米を供給いただける農家さまと直接契約を結び、「美味しさ」を適正価格で提供することを可能にしました。 「鮮度の良さ」にこだわり、「美味しさ」を引き出しますもち米は精米する(玄米から外皮を取り除く)とすぐに鮮度が落ち始める繊細な穀物です。そこで私たちは原料のもち米の風味を劣化させずに、素早く精白できる精米ラインを維持することに優先的にコストをかけてきました。 最適な製造環境で「安全・安心」を実現しています包装もち工場は、外気中の0.3ミクロンより大きな微粒子をカットして給気が行われるクリーンルーム構造で、食品業界でも数少ない衛生的な空間・環境となっています。
徹底した品質管理で「安全・安心」と「美味しさ」を両立しています包装もちと白玉粉は全品、金属検出機とX線検査機で異物感知のダブルチェックをしています。そして包装もちは、カビなどの変質防止対策のため微生物検査を徹底しており、また白玉粉も吹き目、水分・白度検査など製品検査の実施により品質管理を徹底しています。
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4歳の息子と一緒に作りました。 もちもちでいつも食べている市販で作る白玉より断然美味しかったです。頂いたきな粉と合わせて美味しく頂きました。リピします!
リピートです。本当にもちもちでとても美味しく頂いてます。無くなったらまた購入しようと思ってます。
すぐに届いて助かりました。 おまけでいただいたきなこがめちゃくちゃ美味しくてびっくりです。今度はきなこを買いたいです。
人気NO.17
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