世界屈指の優雅な大河であるメコン川にちなんで名づけらたメコンはタイを代表するスピリッツです。1941年にメコンが発売される前まではタイのスピリッツ市場は海外のウイスキーが支配していたためスピリッツ=ウィスキーという認識が強くメコンウィスキーと呼ばれていましたが、実際にはラム酒に近いスピリッツです。

95%の糖蜜と5%の米を原料に6〜8週間発酵させ蒸留したものをベースに、限定された人のみ伝承された特別なレシピに基づき土着のハーブやスパイスとブレンド。スパイシーさをベースにハニー、ジンジャー、キャラメルの香りと、まろやかでスパイスとバニラが融合したユニークでバランスの取れた味わいに仕上がっており、その上品な甘さはスパイシーなタイ料理を完璧に引き立てます。飲み方は、ストレート、ソーダ割りはもちろん様々なカクテルのベースとして幅広い飲み方が楽しめます。

「メコンタイサバイ」（フレッシュバジルを使ったモヒート）はタイのホテルのバーなどでも採用されており、南国を感じられるおすすめのカクテルです。

Rum is a kind of liquor derived from distilling cane juice, sugar or molasses until the product is with 60-95 degree alcohol content. The content will then be mixed with purified water to produce a satisfactory level of alcohol content before being transferred to age in charred oak barrels for at least one year. Before being bottled the liquor may be further mixed to adjust for desired color, aroma, and taste.

Mekhong

Mekhong is a special blend of 35 degree liquor, a product of Bangyikhan Distillery, the first distillery in Thailand. Mekhong was first produced in 1941 when the Excise Department's main aim then was to produce a Thai liquor with a high standard of production and taste to replace imported products. It also underwent extensive development in appearance, production process and taste from 1943 to 1946.

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