ハイド・ド・ヴィレーヌ ”イザベル ” ピノノワール ソノママウンテン[2018]
【繊細で引き締まった味わい】バラやスミレ、スパイス、ブラックチェリーのアロマが折り重なります。赤い果実、アニス、湿った森のニュアンスを持ちフレッシュな明るさが感じられます。繊細なスタイルで筋肉質な引き締まった味わいは時間をかけながら少し高めの温度で楽しむ事によってよりキャラクターを楽しむ事が出来るでしょう。
ブフ・ブルギニョン、ラムチョップ、ローストポークのクランベリーソース
※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2018 James Suckling 94点】
【2017 James Suckling 96点】
【2016 James Suckling 95点】
【2015 James Suckling 95点】
【2015 Vinous 92点】
【2014 James Suckling 97点】
【2013 James Suckling 96点】
遂に本家が動いた・・・これぞカリフォルニア版”ロマネ・コンティ”
世界で最も有名にして愛好家の羨望の的、ワインの頂点として君臨するロマネ・コンティを有するドメーヌ・ド・ラ・ロマネ コンティ(以下DRC)。そしてDRCの共同経営者であるのがフェナル家とド・ヴィレーヌ家です。
そのDRCの共同代表として手腕を握るのが1971年よりDRCを支え続けるオベール・ド・ヴィレーヌ氏。そのオベール氏が海を越え、カリフォルニア屈指の葡萄畑ハイド・ヴィンヤードで名を馳せる名葡萄栽培家であるラリー・ハイド氏とカリフォルニアの地で手掛けるワインがハイド・ド・ヴィレーヌです。
ド・ヴィレーヌ家がフランスを超えてワイン造りを行うのは初めての試みです。
DRCの代表としてオベール氏は長年にわたり、ブドウ栽培と醸造の手法を高めるためにあらゆる事象を注意深く研究してきました。伝統を守りながらフランス最高のワイン醸造技術を培ってきました。一方、ラリー・ハイドはカーネロスの名声を世界に広め、自身が育て上げたハイド・ヴィンヤードからパリスの審判出品ワインや100点ワインなどカリフォルニアを代表するワインをいくつも生み出してきました。
その世界を代表する2人を”縁”が結びつけます。それはオベール氏が結婚したお相手であるパメラ夫人がラリー・ハイド氏の従姉妹だったのです。お互いを認め合う2人の縁から2002年に遂に夢の共演が誕生しました。
カリフォルニア屈指の栽培家×愛好家の羨望の的ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ コンティの夢の競演
ワイン醸造はDRCでもワインづくりの経験のあるジャン・ローラン ヴァシュロン氏を起用。その後、ブルゴーニュで研鑽を積んだステファン・ヴィヴィアー氏を経て現在はボルドーのトップシャトーやカリフォルニアのソノマコーストの地でワインを手掛けてきたギヨーム・ブデ氏が行っています。ギヨーム氏は葡萄畑に関するあらゆる面でもラリーと密接に協力しながら担当し、ワイン醸造についてはオベールの元、ワイン造りを行っています。
ナパのダウンタウンにある醸造所はとても小さな設備でいたってシンプルなアプローチを行います。ステンレスタンク、コンクリートタンク、大樽、熟成樽が必要最低限の数だけこじんまり並んでいます。テロワールを表現したワインを造るために、樽香を付け過ぎないようにしています。
DRCオーナーが海外で初めて手掛ける待望のワイン、ですが手掛けるワインに当初ピノノワールはありませんでした。
否が応でもそのワインはロマネ・コンティと結びつけられるのを分かっていたのでしょう。ですが2012年に遂にピノノワールがリリースされます。
その初めてのピノノワールの葡萄をオベール氏が選んだのはカーネロスを離れソノママウンテンの畑でした。当初ハイド・ド・ヴィレーヌに使われる予定だったハイド・ヴィンヤードの葡萄にはオベール氏が求めるワインとならなかったのです。その後、2013年からハイドの葡萄を使用してピノノワールを手掛け2018年を最後にハイドの葡萄のみに一本化されています。
カリフォルニアのトップワイナリーにのみ供給されるハイド・ヴィンヤードのブドウを使い、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティのオベール ド ヴィレーヌ氏がディレクターを務めるハイド・ド・ヴィレーヌ。世界中から注目されるワイナリーには多くの重圧がかかるのは当たり前かも知れません。ですが少人数で営まれているこのワイナリーは家族経営のような温かい雰囲気が漂い、伸び伸びとワイン造りを行いカリフォルニアだけでなく世界のワイン史にその歴史を刻み続けています。
オベール氏が納得するブルゴーニュにも通ずるワインを生み出すために選ばれたのはソノママウンテンの銘醸畑ヴァン・デール・キャンプのものでした。2018年を最後にハイド・ヴィンヤードのピノノワールに1本かする決定を受け生産終了となりました。在庫限りとなるDRCオーナーが国外で初めて手掛けた幻のピノノワールとして語り継がれるワインです。
DRCオーナーが国外で初めて手掛けた記念碑のようなピノノワールであるこちらのイザベルはもう造られていません。希少なバックヴィンテージが入荷しました。初期の頃にリリースされたヴィンテージが古いものほど凝縮感のあるピノノワールでヴィンテージが新しくなるごとに抑制された繊細なスタイルへ移行していくのが興味深いです。是非、古いヴィンテージから遡ってお楽しみ頂きオベール氏が求めた味わいをお楽しみください。
人気NO.15
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人気NO.20
21,800円
9,504円 |
人気NO.21
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