作(ザク) 奏乃智 | 『作(ざく)』の純米吟醸 最新作 |
国内外のコンペティションで高評価を受ける三重の酒『作(ざく)』。 全国新酒品評会5年連続金賞受賞。 インターナショナルワインチャレンジ(IWC)メダル獲得。 ワイングラスで飲む日本酒アワードなど、若き杜氏『内山智宏』氏が醸す 透明感のある味わいが特徴的なシリーズです。 2016年5月 伊勢志摩サミットのワーキングランチ乾杯酒に選ばれ人気絶頂へ! 『奏(かなで)乃智』は同月に導入された最新バージョン。 『雅乃智』が『恵乃智』の上級グレードだとすれば『奏乃智』は『穂乃智』の上級グレード! 爽やか香る『作』ならではの吟醸香と果実味のある味わい! ガラス細工の様なスッキリとした透明感のある旨みを感じる一本♪ 『作』の新定番として期待のラインナップ登場です! |
清水清三郎商店 |『作(ざく)・鈴鹿川』を醸す三重県鈴鹿唯一の蔵元 |
モータースポーツの街『三重県 鈴鹿市』唯一の地酒蔵元『清水清三郎商店』。 2012年10月1日に社名を『清水醸造』から創業当時の社名に変更。 清水慎一郎社長と内山智広杜氏により、全国、そして全世界に日本酒を発信しています。 造られる銘柄は全国新酒品評会でも名をはせる酒『鈴鹿川』。 そして地酒にこだわった酒販店に限定して販売される『作(ざく)』があり どの銘柄も杜氏である内山智広氏ならではのクセのない綺麗な味わいです。 そして何といっても清水清三郎商店の特徴は『四季醸造』であること。 通常、日本酒は『寒造り』と言い、冬の寒い期間に造られますが 清水清三郎商店では空調・冷蔵等の設備を強化し、年間通して酒造りを行います。 これにより常にフレッシュで瑞々しいお酒が御案内できています。 |
■商品詳細:作(ざく) 奏乃智 純米吟醸■ | |||
特定名称 | 純米吟醸 | 日本酒度 | − |
精米歩合 | 50% | 酸度 | − |
原料米 | みえのゆめ | アルコール | 15% |
家族より 作なら間違いないと贈答用に購入してほしいと頼まれました。 自信をもって贈ったようです。
奏乃智ははじめてだったのですが、「作」のお酒ならではの芳醇な香りとスッキリとした口当たりで、大変満足しました。「恵乃智」と「穂乃智」を愛飲しているのですが、それよりももう少しお上品というか細やかな香りですね(恵も穂もそれぞれ大変美味しいのは言うまでもないですが)
プレゼントで購入。大変満足して頂けました。
人気NO.9
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