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安いパック酒よりは旨味が増すような気がします。安い料理酒は塩の添加が気になるし。 まとめ買いすると重いので宅配は助かります。
安価な日本酒を料理酒として利用してましたがこちらに変えてから料理の旨味がアップしたような気が。
本日商品が届きましたが、ダンボールの底が抜けていたと配送の方から言われました。6本中1本が、容器が変形中身が染み出ていた。 初めて使う清酒なので、味がどうなるかわかりませんが、手元にもうなかったので。
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